Gourmetwelten Rosé-Cup 2021

Und wieder einmal haben unsere Rosé-Weine bei einem renommierten Wettbewerb hohe Punktzahlen abgeräumt. Pünktlich zum Saisonstart hat die Experten-Jury...

Ausgezeichnet im Eichelmann und Vinum 2021

Es freut uns sehr, dass unsere Weine und unser Weingut auch 2021 in den führenden deutschen Weinguides mit sehr...

Siegerwein beim Rosé Cup Berlin 2020

Der Rosé Cup Berlin ist der wichtigste Wettbewerb für Roséweine in Deutschland. Beim diesjährigen Rosé Cup Berlin haben wir wieder abgeräumt!...

Finalrunde Vinum Riesling Champion

Biebelsheimer Riesling Stein 2019 Unser Riesling Stein schaffte es in die Finalrunde einer der wichtigsten Verkostungen in Deutschland für...

Covid-19 und Ausblick 2020/2021

Das Jahr 2020 war sicherlich ein Ausnahmejahr wegen der Pandemie durch den Erreger Covid-19. Es stellte uns wirtschaftlich und...
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Nickls Speisekammer

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Gourmet-Paradies im Weingut: Nickl´s Speisekammer

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Ökologischer Weinbau

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Gourmetwelten Rosé-Cup 2021

Und wieder einmal haben unsere Rosé-Weine bei einem renommierten Wettbewerb hohe Punktzahlen abgeräumt.

Pünktlich zum Saisonstart hat die Experten-Jury des 2. Rosé-Cups der GOURMETWELTEN die Rosés renommierter Winzer aus Deutschland und Österreich blind verkostet.

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Ausgezeichnet im Eichelmann und Vinum 2021

Es freut uns sehr, dass unsere Weine und unser Weingut auch 2021 in den führenden deutschen Weinguides mit sehr guten Bewertungen punkten konnte. Mit den Einstufungen und der Gesamtbewertung zählen wir zum wiederholten Mal zu den besten Bio-Betrieben in den Anbaugebieten Nahe und Rheinhessen sowie in ganz Deutschland.

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Siegerwein beim Rosé Cup Berlin 2020

Der Rosé Cup Berlin ist der wichtigste Wettbewerb für Roséweine in Deutschland.

Beim diesjährigen Rosé Cup Berlin haben wir wieder abgeräumt!

Der Rosé Cup Berlin wurde 2016 aus dem Stand zum wichtigsten und größten offiziellen Wettbewerb für Roséweine in Deutschland und gehört nun seit vier Jahren zum Terminkalender der offiziell vom DWI anerkannten Weinwettbewerbe.

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Finalrunde Vinum Riesling Champion

Biebelsheimer Riesling Stein 2019

Unser Riesling Stein schaffte es in die Finalrunde einer der wichtigsten Verkostungen in Deutschland für diese Rebsorte.

Wein-Info:

Biebelsheimer RIESLING „STEIN“ / Nr. 208
Qualitätswein Gutsabfüllung Rheinhessen
Inhalt: 0,75 l / Anbaugebiet: Rheinhessen / Geschmacksrichtung: trocken / Rebsorte: Riesling / Alkoholgehalt: alc. 12,0 / 13,5% vol. / Enthält Sulfite

Weltweit unkopierbar in seiner Sehnigkeit und suggestiven Kraft, die Spiel hat, die Kapriolen schlägt. Das ist Riesling federleicht gespannt! Das sind Früchte ganz energiegeladen und von schwungvoller Saftigkeit. So ganz anders als vom mergeligen Kalk – einfach nur so fein im Nerv. Die Säure ist reif und pikant, die Kiesel klappern förmlich im Glas. Präzise Purezza, die nach Aprikose, Amalfi-Zitrone, Limettenschale, Mango und auch etwas nach dem Salz der Erde schmeckt. Ein rasse Riesling, der tief ins Fruchtmark geht!

„Es war ein würdiges Championat für eine besondere Sorte. Über 1600 Rieslingweine aller Gewichts- und Preisklassen und dazu noch etwa 50 «Kinder» wie Scheurebe und Rieslaner waren am Start. Sie kamen aus Kellern prominenter Häuser, ambitionierter Newcomer, engagierter Traditionalisten, leistungsfähiger Genossenschaften und von Staatsbetrieben.“
Vinum Riesling Champion

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Covid-19 und Ausblick 2020/2021

Das Jahr 2020 war sicherlich ein Ausnahmejahr wegen der Pandemie durch den Erreger Covid-19. Es stellte uns wirtschaftlich und menschlich wie auch fast alle Branchen und Lebensbereiche vor große Herausforderungen mit vielen Einschränkungen.

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