Weinlese 2018
Weinlese 2018
Weinlese 2018
Weinlese 2018
Weinlese 2018
Weinlese 2018
Weinlese 2018

Die früheste Weinlese seit Bestehen von Johanninger wurde im Jahr 2018 Ende August eingeleitet.

Nach der geringen Ernte 2017 war bei uns, wie bei fast allen Kollegen, der Traubenansatz hoch. Hier haben wir schon früh mit der grünen Lese begonnen, um den Ertrag zu korrigieren.

Die warme Witterung ließ die Trauben sehr schnell reifen. Daher haben wir am 31.08. bereits mit der Vorlese bei der Huxelrebe begonnen. Danach konnten wir Frühburgunder, Sauvignon Blanc, Weiß- und Grauburgunder mit erfreulich hohen Mostgewichten ernten.

Da wir auch weiterhin einen schönen, sonnigen September hatten, geht der 2018er als sehr guter Jahrgang in die Geschichte ein.